En lille bid af Italien i Farum
Alle pizzaer er med fuldkornsbund, men kan også fås glutenfri for 45 kr. ekstra
1. Margherita
Tomat & ost
2. Vesuvio
Tomat, ost & skinke
3. Cappriciosa
Tomat, ost, skinke & champignon
4. Calzone (Indbagt)
Med tomat, ost, skinke & champignon eller spaghetti med kødsovs
5. Quattro Staggioni
Tomat, ost, skinke, champignon, rejer & paprika
6. Marinara
Tomat, ost, rejer, tun, muslinger & hvidløg
7. Vegetariana
Tomat, ost, artiskok, champignon, løg, paprika & oliven
8. Bolognese
Tomat, ost, kødsovs & løg
9. Gorgonzola
Tomat, ost, champignon, løg & gorgonzola
10. Salatpizza
Tomat, ost, salat, tomat, agurkskiver & creme fraiche. Vælg mellem kødstrimler, kylling eller skinke
11. Diavolo
Tomat, ost, kødstrimler, champignon, gorgonzola, jalapeños & hvidløg
12. Vichinga
Tomat, ost, skinke, champignon, paprika, hvidløg & chili
13. Napoletana
Tomat, ost, skinke & pepperoni
14. Hawaii
Tomat, ost, skinke & ananas
15. Pepo Italiano
Tomat, ost, kødsovs, pepperoni, paprika, løg, chili & hvidløg
16. Polpette con Pecorino
Tomat, ost, polpette, løg, jalapeños, pecorino & hvidløg
17. Romana
Tomat, ost, skinke, bacon, løg & æg
18. Sole
Ost, mascarponesovs, kartoffel, pancetta & rosmarin
19. Costa Smeralda
Tomat, ost, artiskok, champignon, gorgonzola & parmaskinke
20. La Salami
Tomat, ost, skinke & Milano salami
21. Rocco
Tomat, ost, kødstrimler, løg, paprika, chili & hvidløg
22. Marco
Tomat, ost, skinke, kødstrimler, champignon & løg
23. Kokkode
Tomat, ost, kylling, cherrytomater, pancetta & ærter
24. Antonello
Tomat, ost, skinke, kødsovs, cocktailpølser & løg
25. Pasqualino
Tomat, ost, pepperoni & ananas
26. Pepperoni
Tomat, ost & pepperoni
27. Parma Special
Tomat, ost, italiensk lufttørret skinke, parmesanost, rucola & pesto
28. Ventricina Special
Ost, mascarponesovs & ventricina piccante
29. Margherita Special
Mascarpone, ost, basilikum, cherrytomater & pesto
30. 4 Formaggi
Mozzarella, mascarpone, gorgonzola & parmigiano reggiano
31. Montanara Special
4 forskellige svampe, trøffelsovs, pinjekerner & parmigiano reggiano
32. Lakse Special
Mascarpone, ost, laks, spinat, rucola & pesto
33. Patate I Pancetta
Tomat, ost, mozzarella, kartoffel, rosmarin, pancetta, løg, cherrytomater & persille
34. Dal Contadino
Ost, marineret ovnbagt peberfrugt, aubergine, squash & cherrytomater
35. Pescatora
Tomat, ost, alt godt fra havet & hvidvinsdampede muslinger
36. Carciofata
Tomat, bøffelmozzarella, artiskok, cherrytomater & friske krydderurter
37. Salsiccia Piccante
Tomat, ost, cherrytomater, salsiccia piccante & persille
38. Acciughe
Tomat, bøffelmozzarella, ansjoser, kapers, oliven & frisk persille
65. Carpaccio
Tomat, ost, tynde skiver af kalvekød, rucola, pinjekerner, olivenolie med sennep & parmigiano reggiano
66. Ricotta
Tomat, ost, Milano salami, ricottaost, parmigiano reggiano, rucola, pesto & soltørrede tomater
67. Bresaola
Tomat, ost, bresaola, parmigiano reggiano, rucola, pesto & cherrytomater
68. Karl Johan
Tomat, ost, kødstrimler, Karl Johan svampe, grillet peberfrugt, persille, chili & hvidløg
69. Formaggio di Capra
Tomat, ost, salsiccia, spinat, løg, cherrytomater & gedeost
71. Pollo con Patate
Mascarpone, ost, kartoffel, kylling, pinjekerner, rucola, soltørrede tomater & pesto
72. Mortadella
Tomat, ost, mortadella, oliven, artiskok, paprika & scamorzaost
73. Vitello Tonnato
Mascarponesovs, ost, marineret kalvekød, kapers, rucola, rødløg, cherrytomater, parmigiano reggiano & tunsovs
74. Matador
Tomat, ost, ca. 200 g oksefilet, stegte champignon, løg, paprika & bearnaisesauce
105. Filetto (Mørbrad)
Ca. 200 g mørbrad, bådekartofler & mix grønt. Hertil bearnaisesovs
106. Entrecôte
Ca. 250 g entrecôte, bådekartofler & mix grønt. Hertil champignonsovs
108. Salmone alla Grigliato (Grillet Laks)
Ca. 200 g laks, bådekartofler & mix grønt. Hertil grøn dildsovs
107. Bistecca (Oksefilet)
Ca. 200 g oksefilet, bådekartofler & mix grønt. Hertil gorgonzolasovs
110. Rødspættefilet
2 stk. serveres med mix salat, pommes frites & remoulade
111. 1/2 Kylling
Serveres med mix salat, pommes frites & remoulade
112. Stor Pommes Frites
113. Kyllinge Nuggets
6 stk.
114. Hot Wings
6 stk.
39. Linguine alle Cozze
Linguinepasta med tomatsovs & hvidvinsdampede muslinger
40. Pennette al Ragout di Vitello
Pennepasta med bechamelsovs, kalveragout & toskansk fåreost
41. Pomodori e Limone
Pappardellepasta med tomatsovs, friske cherrytomater, hvidløg, basilikum & mozzarella
42. Pappardelle al Funghi di Bosco
Pappardellepasta med bechamelsovs, blandede svampe, trøffelsauce & parmesanost
43. Lasagna al Forno
Gratineret pasta med kødsovs
44. Tortellini Costa Smeralda
Tortellini fyldt med skinke, parmaskinke & bacon
45. Cannelloni di Magro
Pasta gratineret med bechamel & tomatsovs. Fyldt med ricottaost & spinat
70. Linguine allo Scoglio
Linguinepasta med tomatsovs, alt det gode fra havet & skaldyr
75. Pasta Lunga con Polpette
Spaghetti med tomatsovs, kødboller & salsiccia
76. Pasta con Pollo
Pennepasta med kylling, squash, bechamelsovs, parmigiano reggiano & persille
77. Spaghetti Carbonara
Spaghetti med bacon, æg & flødesovs
78. Spaghetti Bolognese
Med kødsovs
79. Penne alle Salmone (Laks)
Pennepasta med tomat, bechamelsovs, laks & spinat
100. Penne con Filetto
Pennepasta med kødstrimler, champignon, løg, gorgonzola & bechamelsovs
Alle burgere er hjemmelavet med ca. 200 g oksekød og serveres med mayonnaise, ketchup, salat, agurk, tomat og løg.
115. Hjemmelavet Big Burger
116. Hjemmelavet Cheeseburger
117. Hjemmelavet Bacon Cheeseburger
118. Kylling Burger
119. Vegetar Burger
Varme sandwiches
46. Pollo & Pancetta
Ost, kyllingefilet & pancetta, parmigiano reggiano, rucola & pesto
47. Alla Contadina
Ost, marineret ovnbagt peberfrugt, aubergine, squash, parmigiano reggiano, rucola & pesto
48. Gorgonzola
Ost, skinke, champignon, gorgonzola, løg, rucola & pesto
49. Pepperoni
Ost, pepperoni, salat & dressing
50. Bresaola
Ost, bresaola, rucola, parmigiano reggiano & pesto
51. Kødstrimler
Ost, kødstrimler, champignon, paprika, rucola & pesto
52. Skinke & Ost
Skinke, ost, salat & dressing
53. Tun
Ost, tun, salat & dressing
54. Parma
Ost, parmaskinke, parmigiano reggiano, rucola & pesto
55. Ventricina
Ost, ventricina, parmigiano reggiano, rucola & pesto
80. Mortadella
Ost, mortadella, artiskok, oliven, scamorzaost, rucola & pesto
81. Salmone
Ost, laks, spinat, rucola & pesto
56. Bruschetta
2 stk. hvidløgsbrød med tomat & ost
57. Crostino
2 stk. hvidløgsbrød med tomater, ost & parmaskinke eller ventricina
58. Antipasti Misti
Italiensk tapas
90. Laksetatar
Pr. 100 g
91. Vitello Tonnato
92. Carpaccio di Manzo
59. Mista
Blandet salat
60. Pomodori
Tomat, salat & løg
61. Greca
Tomat, salat, fetaost & oliven
62. Costa Smeralda
Salat, tun & rejer
63. Cocktail Gamberetti
Rejecocktail
64. Artiskoksalat
99. Cæsarsalat
Romainesalat, stegt kylling, bacon, marinerede croutoner & cæsardressing
101. Capresesalat
Tomat, mozzarella, basilikum & olivenolie
Specificer venligst i kommentarfeltet ved bestilling
Kildevand
0,5 l
Dåse
0,33 l
Sodavand
0,5 l
Sodavand
1,5 l
Is
Tiramisu - Lille
Tiramisu - Stor
1. Margherita
Tomat & ost
2. Vesuvio
Tomat, ost & skinke
8. Bolognese
Tomat, ost, kødsovs & løg
13. Napoletana
Tomat, ost, skinke & pepperoni
14. Hawaii
Tomat, ost, skinke & ananas
25. Pasqualino
Tomat, ost, pepperoni & ananas
26. Pepperoni
Tomat, ost & pepperoni